Systèmes de machines à glace en bouillie Odm 21 kg pour la conservation des légumes

Informations détaillées

Machine à glace en bouillie Machine de fabrication de glace de haute qualité Machine professionnelle à glace en bouillie

Description du produit :

La loi de conservation de l'énergie : une partie de l'eau à -2 ºC libère de la chaleur pour former des cristaux de glace, tandis qu'une autre partie de l'eau à -2 ºC absorbe de la chaleur pour devenir de l'eau à 0 ºC, donnant finalement un mélange eau-glace à 0 ºC appelé bouillie de glace.
L'eau ne gèle pas immédiatement lorsqu'elle atteint 0 °C ! En régime stable, l'eau du robinet peut supporter des températures jusqu'à -5 °C sans geler, tandis que l'eau purifiée peut résister à des températures allant jusqu'à -7 °C, voire à des températures encore plus basses, sans geler ! Sous une pression atmosphérique standard, ce type d'eau continue de couler même en dessous de 0 °C. Nous l'appelons eau sursaturée !

Caractéristiques des produits

1. Grande surface de contact, vitesse de refroidissement plus rapide. Par rapport à d'autres méthodes de refroidissement, cela permet d'économiser au moins un tiers du temps.

2. La glace liquide peut être pompée vers divers points de congélation à l'aide de flexibles ou de tuyaux, ce qui permet de réduire considérablement les coûts, jusqu'à près de 100 %, en couvrant le produit cible dans toutes les directions. Ainsi, on obtient un excellent effet de refroidissement, 3 à 5 fois supérieur à celui offert par la méthode de refroidissement ordinaire.

3. Il possède les caractéristiques d'un fluide, qui peut être transporté par des canalisations ; il présente également les caractéristiques de la glace, qui se refroidit rapidement et possède une grande chaleur latente.

4. La bouillie de glace d'eau de mer est une nouvelle forme de glace différente de la glace solide traditionnelle. Il s'agit d'un mélange de cristaux de glace en particules sphériques et de liquide.

Champs d'application de la glace en bouillie :

· Transformation des produits aquatiques
· Transformation de la viande
· Industrie de la pêche
· Conservation des légumes
· Supermarché ou autre usage commercial
· Projet de stockage à froid
· Projet de réduction de température

Avantages :

1. Par rapport à la glace solide, la glace en bouillie nécessite moins d'énergie, de place et de coûts. En général, pour produire 6 à 14,5 kg de glace, il faut 1 kWh d'électricité, tandis qu'une machine à glace en bouillie peut produire 21 kg de glace.
 

2. La glace en bouillie offre la meilleure efficacité de refroidissement. 100 % de sa surface de refroidissement peut être utilisée. Par rapport au mélange de glace en flocons et d'eau, la glace en bouillie nécessite moins de cristaux de glace.
 

3. La glace en boue est extrêmement adaptée à l'acheminement par pompe à travers des tuyaux ou des conduites et est facile à stocker et à utiliser.
 

4. La glace en bouillie peut entourer complètement les produits cibles. Ainsi, il n'y a aucun espace d'air entre les produits et la glace en bouillie, ce qui maximise la surface de contact et de transmission thermique. Cela permet d'absorber la chaleur mieux, plus rapidement et plus efficacement.
 

5.  Le plus grand avantage de la glace en bouillie est qu'elle recouvre entièrement les aliments frais en un temps record, assurant ainsi une congélation rapide et immédiate sans vide d'air, tout en préservant leur fraîcheur ; ses propriétés de refroidissement sont 15 à 20 fois supérieures à celles de la glace en bloc conventionnelle.

FAQ :

Q1. Quel est votre avantage ?

Q2. Comment puis-je vous croire ?
A : Nous considérons l'honnêteté comme la vie de notre entreprise ; nous pouvons vous communiquer les coordonnées de certains de nos autres clients afin que vous puissiez vérifier notre crédit.

Q3. Pouvez-vous garantir vos produits ?
A : Oui, nous offrons une garantie de satisfaction à 100 % sur tous les articles. N'hésitez pas à nous faire part de vos commentaires immédiatement si vous n'êtes pas satisfait de notre qualité ou de notre service.

Q4 : Après le paiement, combien de temps faudra-t-il pour recevoir les machines que nous avons commandées ?
A : Normalement 20-3 0 jour après votre paiement (1 0-15 jours pour la fabrication, 15 à 45 jours pour la livraison et l'expédition par voie maritime)

Q5 : Comment commander les pièces de rechange ?
A : Certaines machines seront livrées avec quelques pièces de rechange gratuites. Nous vous conseillons également d'acheter certaines pièces d'usure en même temps que les machines, afin de les conserver en stock pour un remplacement urgent ; nous pouvons vous envoyer une liste de pièces recommandées.